奈良地域コンソーシアムでは、今後研修会を通じて、参画メンバーが持つ知見や技術、販路などの経営資源を結集し、核となる食品企業・農林漁業者等と連携した新たなビジネスの創出に取り組んで参ります。

本研修会で、生産者や事業者の皆様、関係機関の方々など、幅広い皆様にお集まりいただき、奈良の地で育まれてきた歴史や食文化を学びながら交流を深めていただきたいと考えております。

コンソーシアムを通じた活動により、地域に新たな流通・連携が生まれ、今後も継続される新しいメニューや加工食品が県内から創出されることを期待しております。皆様のご参加を心よりお待ちしております。